Vårt framtida hem

Ser mycket fram emot att inreda ett hem som jag vet jag kommer bo i länge. Köpa fina saker. Köpa tallrikar på loppis och duka med olika porslin till alla. Här kommer lite favoriter som finns på mitt jobb och som jag har svårt att inte köpa. 

Le Creuset, känt för de flesta. Fransk design som funnit över hundra år. Livstids garanti för grytorna. Snygga, extremt bra och färgglada.

George Jensen, danskt, som nästan allt annat. Danskarna kan sin design. George Jensen gör mycket fint till hemmet, är mer förtjust i inredningen än smyckena. Detta är en fruktskål. Snygg.

Kakfat eller smyckesfat från Pillivuyt. Franskt. Alla deras delar i servisen tål att gå från frys till ugn. Insane bra kvalité och kostar där efter. Älskar det här fatet.

Eva Solo. Danskt det med. Här finns det en miljon fina saker att välja på. Vinöppnare, orkidékrukor, vattenflaskor, stekpannor mm. Allt är snyggt.

Phillipi. Tyskt. Den här är en av mina favoriter. En vas.

Riedel. Österrikiskt. Alla som har någon koll på vin vet vad Riedel är. I 13 generationer har familjen Riedel arbetat med att framställa vinglas som är baserad på vilken druva man gillar. Är man ett Chablisfan köper man Chablisglasen. Det är inget ploj utan bevisat och framställt av sommelierer att vinets rätta smak kommer fram om man har ett glas som är utformat för just den druvan. Vi har två Bordeauxglas som är underbara.
Att dekantera vinet har jag aldrig gjort, aldrig tänkt på att man behöver. Men det gör man. Ska man inte göra det bör man öppna flaskan fem till åtta timmar innan man ska dricka det (rött vin) för att lufta det. Dekanterar man behöver man inte så lång tid. Riedel har en del olika kollektioner men min favorit är Sommelier Collection men då får man pynta ca 1000 kronor för ett glas.

Det farliga är att sedan jag började i den här butiken så har min uppfattning om priser förändrats mycket. Igår ville jag köpa en vinöppnare för 500 kronor och tyckte det var okej. Anders satte stopp.

Nu ska jag sticka och träna för att få bort träningsvärken. Alltså seriöst, detta är topp fem baksida lår. Ändrade hela mitt upplägg för benpasset och gjorde övningar jag inte brukar göra vilket alltid resulterar i att man får sådan helvetisk värk. Sen ska jag baka. Hepp.